Nyt om kalve og kalveproduktionen



De fleste har nok erfaret, at slutningen af 2018 og starten af 2019 har været præget af en dårlig oksekødsnotering. Dette har sammen med dyr halm og dårligt udbytte i høsten 2018 forårsaget en del lukninger og konkurser hos slagtekalveproducenterne. Dette har også medført en del uro og efterfølgende ventetid i forbindelse med afhentning af kalve her i den første del af året. Vi er nu med igen, men der kan komme yderligere bump på vejen, hvilket kan medføre ventetid ind imellem. Da en del kalveproducenter tager forholdsvis store portioner ind af gangen og kører i faste systemer, giver det nogle udfordringer med at få rettet til, så vi kan klare en helt jævn afhentning. Vi har stort fokus på dette, men det tager tid. Det hele afhænger selvfølgelig også af, hvordan økonomien i produktionen vil udarte sig.

Salmonella status

Salmonella har også givet en del udfordringer her hen over vinteren. Der er faldet en del mælkeproducenter i status 2, hvilket også er forstyrrende. Det er en udfordring som kvægbruget ikke har helt styr på og vi ser stadig besætninger, der falder i status. Desværre er det også besætninger, som har været ”rene” i længere tid, der falder. Umiddelbart ser det altså ikke ud til, at der kommer en ende på den udfordring foreløbig.

Kalveproducenterne er også lidt udfordret. Der kommer enkelte kalve frem ved slagtning, hvor salmonellatallet er forhøjet. Dette giver noget bøvl og kan i enkelte tilfælde ende så træls, at der bliver pålagt særslagtning. Kommer det så langt er der et gebyr på ca. 500 kr. pr dyr. Dette ødelægger totalt økonomien hos kalveproducenterne og enkelte har valgt og stoppe, da de ikke kan få styr på smittevejene.

Afregning i DMS

I forhold til afregningen af kalve, så arbejder vi stadig på at komme ind over DMS. Det er dog en proces vi ikke har stor indflydelse på, da der skal laves en del tekniske løsninger hos Seges. De er dog så langt, at vi nu kan begynde at lave små forsøg på dele af teknikken. Målet er stadig, at vi fra midt på sommeren kan begynde at afregne efter indekser. Inden det kan lade sig gøre skal vi dog indhente samtykke erklæringer hos samtlige af vores leverandører og modtagere. Vi forventer dog, at der går en måned eller to før det bliver aktuelt. Vi håber herfra, at alle er villige til og dele disse informationer. Vi har så mulighed for og finde frem til de dyr, der giver det bedst mulige afkast både til mælkeproducenter og kalveproducenter.

Registreringsfejl

I forbindelse med arbejdet med DMS er vi blevet opmærksomme på, at der er en del registreringsfejl. Desværre er nogle af disse fejl opstået på insemineringstidspunktet. Det vil sige at I som mælkeproducenter skal være opmærksomme på, at registreringen er rigtig når I indberetter en kælvning. Vi oplever også en del registreringsfejl omkring kalvenes køn. Kan dette gøres bedre i Jeres bedrift?

Dansk Kalv erklæringer

Slutteligt har vi ind imellem udfordringer med at få Dansk Kalv erklæringerne frem, hvis ikke vi får dem med ved afhentning af kalvene. Vi vil gerne henstille til, at I som mælkeproducenter får dem underskrevet og sendt retur hurtigst muligt efter afhentning. Det er ikke en erklæring som vi eller kalveproducenterne har opfundet. Det er et dokument der er til for, at kalveproducenten kan få det tillæg, de er så afhængige af når de slagter dyrene.

Til trods for lidt udfordringer, så har vi et rigtig godt samarbejde med leverandører og aftagere og ser også kalveproduktionen som et godt aktiv i fremtiden.

 

Med Venlig Hilsen

Husdyrformidlingen ApS

 

Husdyrformidlingen ApS

Årslev kirkevej 3

6230 Rødekro

Vi bruger Cookies

Læs mere

Ok

Når du besøger husdyrformidlingen.dk, lagres der cookies på din computer. En cookie er en lille tekstfil, der gemmes i din browser for at kunne genkende din computer ved tilbagevendende besøg. Der er ingen personlige oplysninger gemt i vores cookies, og de kan ikke indeholde virus.

  • Husdyrformidling anvender cookies til statistik. Hvis du vælger at oprette dig som bruger,
    er cookies nødvendige for at kunne genkende dit login.

  • Husdyrformidlingen.dk anvender cookies til at huske, dine indtastninger på websitet,
    når du er logget ind på siden.
    - Login navn
    - Password
    - CHR nummer
    - Navn
    - Telefonnummer
    - E-mail

  • Husdyrformidlingen.dk anvender cookies til at huske, din e-mail og dit telefonnummer,
    hvis du har valgt at modtage noteringer/nyhedsbrevet.

I henhold til Lov om behandling af personoplysninger har du ret til at få adgang til og anmode om at ændre eller slette dine personlige oplysninger.

Cookies sendes frem og tilbage mellem din browser og en webserver og indeholder bl.a. information om brugerindstillinger, login, og hvordan hjemmesiden benyttes.

Hvis du ikke ønsker at modtage cookies, kan du blokere for alle cookies og slette eksisterende cookies fra din harddisk. Du skal dog være opmærksom på, at hvis du nægter cookies, kan der være funktionaliteter på websites, som ikke virker.

 

Følg os på